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虹いろ菜収穫。

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昨日から発熱中の息子氏、今日も熱が下がらず家でゴロゴロしています。

明日は学校に行けるといいけど、本人は微熱くらいで休めるのが一番良いとほざいています😩

奥さんも風邪をうつされたようで、咳をしながら寝ているので、ご飯の支度は当然、元気な人がやります。

虹いろ菜(スイスチャード)は年中使える便利な葉もので、外側から少しだけ葉を取って食べます。





さすがに半年以上たつと、株が疲れてくるのか茎の色が薄くなってきています。





2分くらい茹でて、醤油、みりん、砂糖を各大さじ1とすりごま50グラムで合えて出来上がり。

本当はシーチキン1缶入れると美味しいんですが、息子氏がシーチキンあまり好きじゃないみたいで、今回はシャウエッセンにしました。



ポチッと応援してもらえるとうれしいみたい。

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