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ミントシロップ作ってみた。

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ここ福岡は今日も気持ちのいい天気です。

暑くもなく寒くもなく、ベランダにいる時間も長くなります。

最近少し気になっていたミント。

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棚の上にあたってきました。

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結構バッサリと切り取って。

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初めて作ったミントシロップ。

きびざとう100グラム、水200ccを鍋で沸騰させてから火を止め、洗ったミントの葉(茎は取り除く)
30グラムを入れて10分蒸らしたら完成。

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熱湯で殺菌したビンに入れて、冷まします。

早速炭酸で割って、ミントソーダにしましたが、激ウマ。夜はモヒートにしてみたいと思います。

ポチっと応援してもらえるとうれしいですわ

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