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バジル大規模収穫。

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メインのトマトなんかは終わりかけても、混植しているバジルは最盛期。

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花も咲きそうになるたびに摘み取っていましたが、そろそろ大規模収穫といきます。

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4~5千円の花束くらいのボリュームがあります(笑)

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大きなミキサーに詰め込んで、オリーブオイルとニンニクチューブを適当に加えたら、ゴリゴリ回してペーストにします。

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今年も去年と同じくらいで、小さなタッパー2つに収まる量でした。

3人分のパスタに大さじ1くらいしか使わないので、冷凍しておけば、来年のバジル時期まで十分もちます。

ポチっと応援してもらえるとうれしいです。

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